Szef Kuchni/Head Chef - praca w Irlandii - Ref 747

Zapoznaj się z naszą ofertą:
Action Recruitment Published: March 20, 2018
Location
Ulster, Ireland
Job Type
Category

Description

Szef Kuchni/Head Chef

Action Recruitment poszukuje kandydatów na stanowisko szefa kuchni do renomowanego 4* hotelu w Irlandii.

Wymagane jest w branży gastronomicznej na stanowisku kierowniczym w kuchni restauracji o wysokim standardzie. Doświadczenie zdobyte w znanej, międzynarodowej marce lub w UK/Irlandii jest preferowane.

 

Do obowiązków szefa kuchni należeć będzie między innymi:

 

  • nadzór nad jakością oraz poprawnością wydawanych dań
  • przygotowanie kart menu oraz ofert gastronomicznych
  • kontrola magazynów kuchni (inwentaryzacja) i kosztów produkcji
  • koordynacja zamówień i dostaw, kontrola jakości dostarczonyh produktów
  • przygotowanie grafików pracy
  • ocena pracowników kuchni, dbanie o ich rozwój oraz motywowanie do osiągnięcia jak najwyższego poziomu świadczonych usług
  • współudział w rekrutacji zespołu
  • zapewnienie dobrej organizacji pracy podległego personelu
  • odpowiedzialność za higienę kuchni i standard wykonanej pracy
  • kreatywność i zamiłowanie do pracy w zawodzie

 

Wymagana jest dobra znajomość języka angielskiego.

 

Miejsce pracy: Irlandia

Pracodawca: Hotel 4*/5*

Wynagrodzenie: atrakcyjne, do negocjacji

 

Brzmi interesująco? Wyślij swoje CV i list motywacyjny w języku angielskim do Karoliny na adres mailowy karolina@actionrecruitment.com

Apply
 upload file ... Limit reached, delete at least one file below to add more.  


Related Jobs

March 20, 2018
March 20, 2018
March 20, 2018
Barman/Barmanka/Host/Hostessa - Praca w Dubaju   Dubai, United Arab Emirates
March 20, 2018
Top ...